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調理器具
東一誠　柳刃包丁　刃渡り29cm

東一誠　柳刃包丁　刃渡り29cm

Name: 東一誠 柳刃包丁 刃渡り29cm
Brand: 調理器具
SKU: m67576759503
Price: 9,204 JPY
Availability: InStock
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商品説明・詳細
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商品情報

東一誠の　柳刃包丁です。刃渡りは約29cmです。鋼は不明です。柄は黒水牛です。以前に出展していたのですが、気になる箇所があったので研ぎ直し、磨き直しし、写真も撮り直しで価格も修正です。裏に多少錆跡がの残りましたが気にならなければお薦めです。重量もありバランスも良いと思います。全体的に綺麗ですし、切刃も平も裏のほぼ鏡面です。サイズ的にプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番からシャプトン30000番仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約290mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4mm ●外寸450mm ●重量217g #包丁 #柳刃 #東一誠 #29cm

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他->キッチン・食器->調理器具

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